金枪鱼也称青干长鳍海鲤，属海上洄游鱼类食虾小鱼和头足类动物大多生活在大洋的中上层水域在我国，主要分布在东海南部和南海，喜栖息在水色澄清的泥沙质海区，春季结群至近海产卵，种类多，体长可达16米，体重；下属物种只有鲣亦称正鲣一种5金枪鱼属金枪鱼属是金枪鱼族的一个属，下属物种有长鳍金枪鱼黄鳍金枪鱼黑鳍金枪鱼南方蓝鳍金枪鱼大眼金枪鱼太平洋蓝鳍金枪鱼大西洋蓝鳍金枪鱼青干金枪鱼八种；青占鱼也叫青干金枪，鱼金枪鱼科青干体除头部均被细鳞无票两颌牙细小，犁骨和腭骨亦具细齿腹鳍间突2个，甚小鳃耙21～23个暖水性大洋洄鱼类体长一般430～670毫米，大者可达1米以上游泳迅速每年春。
青干金枪鱼 Thunnus tonggol长腰鲔青尾锯棘鲀 Eubalichthys cyanoura青无足狼鳚 Lycodapus mandibularis青海湖裸鲤 Gymnocypris przewalskii普氏裸鲤甘河子裸鲤青色埃氏电鳗 Eigenmannia virescens太多了，就；金枪鱼青干金枪鱼舵鲣脂眼鲱绒纹单刺鲀鲷类蛇鲻带鱼金色小沙丁鱼大眼鲷白姑鱼乌鲳鳓鱼蓝点马鲛竹荚鱼鲐鱼蓝园鲹四长棘鲷中国枪乌贼和虾蟹类等 21台湾浅滩渔场 位于22°00ˊ～；青干金枪鱼你对营养理解有误营养不是什么高大上的人体需要的营养有6类水，无机盐，维生素，糖类，蛋白质，脂肪金枪鱼都具有；青干金枪鱼1黄鳍金枪鱼鱼体呈纺锤型，稍侧扁，头小，尾部长而细，肉粉红色体背呈蓝青色，体侧浅灰色，带点黄色，有点状横带，成鱼的的二背鳍和臀鳍及其后面的小鳍，均呈鲜黄色第一背鳍和腹鳍均带有黄色体长；上面那个是马鲛鱼下面那个是四指马鲅 青干金枪，鱼金枪鱼科青干 体除头部均被细鳞无票两颌牙细小，犁骨和腭骨亦具细齿腹鳍间突2个；招财鱼，Osphronemus goramy Lacepède， 1801，又名战船长丝鲈，原产地越南泰国马来西亚等，是鲈形目Perciformes攀鲈亚目Anabantoidei丝足鲈科 Osphronemidae丝足鲈属的一种鱼类该科的鱼一般体型都；由于金枪鱼是远海鱼类，因此中国本土金枪鱼也就是不包含公海捕捞的产量主要集中在台湾省印度太平洋地区唯一的近海金枪鱼品种是青干金枪鱼，在我国沿海亦有分布，但由于体型小且不是我国传统食用鱼，在我国乃至世界范围内的。
因为一般你吃到的是“青干金枪鱼”，金枪鱼科的常见量产货 这个科的一些稀有品种确实是非常好吃的高端货，比如“北大西洋蓝鳍金枪鱼”，上品能卖出天价，大概一片生鱼片几万美元吧在国内的话，去中高档的日本料理店，能；7大西洋蓝鳍金枪鱼体长可达3米，体重约为400公千克一般鲔钓船以钓到150千克左右居多，超过200千克以上皆属于丰收分布于大西洋太平洋印度洋的温带及热带海域，包括中国东海8青干金枪鱼一般体长3040厘米。
金枪鱼的营养价值金枪鱼肉质柔嫩，富含蛋白质脂肪维生素AD和微量元素，尤其是DHA二十二碳六烯酸和EPA二十碳五烯酸等多不饱和脂肪酸，蛋氨酸牛磺酸矿物质和维生素等含量丰富金枪鱼鱼肉高蛋白低脂肪低；青干金枪鱼 金枪鱼科 Thunnus tonggol 地方名 青干长鳍海里我国近海主要经济鱼种目前中国养殖的鱼虾贝藻类共计有60余种，主要品种有海带牡蛎珍珠贝鲍鱼紫菜对虾海参扇贝鲻鱼等1990；金枪鱼的八个品种分别为长鳍金枪鱼南方蓝鳍金枪鱼大眼金枪鱼太平洋蓝鳍金枪鱼大西洋蓝鳍金枪鱼黄鳍金枪鱼黑鳍金枪鱼以及青甘金枪鱼，每个品种的特点都各有不同，其中黑鳍金枪鱼与其青干金枪鱼他金枪鱼体型相比，体型较小，平均体。
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